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2017年01月14日

王様のブランチ 餃子。トマトピュレが決め手の薄皮餃子、ボリューム満点鉄板焼き餃子、ミシュランの水餃子

王様のブランチ芸能人ご飯クラブは【餃子】。千原ジュニアさんと餃子の名店を巡りました。隠し味が決め手の薄皮餃子、ボリューム満点鉄板焼き餃子、ミシュランの水餃子です。

去年の餃子特集の記事はこちら

今週のご飯占い(診断は記事の最後)
疲れを取るなら何を食べたいですか?
焼肉
うな重
レバニラ
とんかつ
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赤坂
餃子バル
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13060413/
リピーター続出!技ありの薄皮餃子。
焼き餃子
1人前 5個 340円
ニンニクたっぷりの王道餃子!
実は隠し味が・・・トマトピュレ入り薄皮餃子
豚肉キャベツ玉ねぎニラ人参
タレは5種類
青じそドレッシング、柚子胡椒、酢醤油+ラー油、黒酢、ニンニク

鶏皮餃子(530円)もおすすめ
やみつきそば(630円)もおすすめ



四ツ谷
チャイニーズレストラン
遊猿(ゆうえん)

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13199959/
鉄板焼中華
スペアリブの豆鼓炒め 1890円←これ美味しそう〜♪
桜えびと春筍と菜ばなの炒め 1890円

人気ナンバーワンは、通常の3倍の大きさで、焼く前に8分蒸し上げる餃子
鉄板大餃子
1個200円
ソースがまた美味しい!
パクチー、ネギ、生姜、シャンラージャン(ピリ辛調味料)
※パクチーが苦手な人は中華バーベキューソースを用意してくれます。



代々木上原
按田餃子
http://andagyoza.tumblr.com/
ミシュランが太鼓判を押した水餃子(ビブグルマンに選ばれたお店)
オーナーは料理研究家の按田優子さん。

豚と鶏肉をベースにした餃子は4種類
・豚 大根とザーサイ
豚肉、大根、醤油、ザーサイ、紹興酒、魚醤、干し椎茸、干しエビ、塩
乾物の美味しさで深みのある味に。

・鶏 白菜と生姜 486円

・鶏 香菜と胡瓜 486円
鶏肉、大根、胡瓜、香菜、生姜、ココナッツ、醤油、エビ、塩

・豚 カレー風味と人参 486円
豚肉、人参、カレー粉、醤油、生姜

※餃子の皮には、皮ごと引いたハトムギの粉が練り込まれている
※ニラやニンニクは使われていない。

テイクアウトもできます☆



今週のご飯占い
週末の健康運がわかります。
焼肉:小吉
気力は会っても体がついて行かないことも

うな重:大吉
うなぎのぼりという言葉があるとおり、体調バッチリ元気よく活動できそうです。

レバニラ:凶
疲れがなかなかとれないかも。行動は控えめに。

とんかつ:中吉
何かをしたくて、うずうずするほど調子は良いでしょう。



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posted by さちこ at 14:40 | 王様のブランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする